Gratis Joomla Template by FatCow Review
Drinska regata od 17. do 21 jula
Već tradicionalna manifestacija "Drinska regata" i ove godine imaće šta da ponudi za goste. Ove godine prvog dana održaće se koncert ...
U Kosjeriću po 39 put održavaju se tradiocionalni  "Čobanski dani". Bogat kulturno-umetnički program neće izostati  ni ovoga puta, ...
Seoski višeboj u Jablanici
Katran dani održaće se u petak 21. juna. Demonstracija pečenja katrana na tradicionalan način,onako kako su naši dedovi radili vekovima ...
Crkva Svetog Pantelejmona na Divčibarama
Crkva "Svetog Pantelejmona" na Divčibarama pripada Eparhiji valjevskoj Srpske pravoslavne crkve, nalazi se u samom centru Divčibara i predstavlja ...
Restauracija Starog hana u Kosjeriću
Stari han u Kosjeriću biće potpuno restauriran i pretvoren u kulturno dobro. Izrađen je davne 1854 i služila je za prenoćište trgovaca ...
Tradicionalna srpska svadba
Na drugi dan Božića u etno domaćinstvu "Gostoljublje" odigrano je snimanje "Tradicionalne srpske svadbe". Ovaj zanimljiv događaj u snimanju je ...
Tutin 2019 - Četvrta međunarodna džipijada
Na ovoj sportskoj manifestaciji učestvovalo je 76 učesnika, učesnici iz regiona i šire. Pored takmičarske trke organizovana je i tourist ...
Čajanka 2019
I ove godine slavili smo Međunarodni dan žena i to na naš način, ne prekidajući tradiciju dugu više od 7 decenija. U duhu ...
8.martovski sajam rukotvorina
Ustanova „Kultura“ iz Bajine Bašte održala je na Dan žena 8. marta "8.martovski sajam rukotvorina". Kao i prethodnih godina ...
Sretenjski market na Zlatiboru
Prvi „Sretenjski market” održan je od 14.do 16. februara u hotelu „Mona” gde su posetioci mogli da vide i probaju ...

Mirko Kovčić, kačar iz Rožanstva

Kategorija: Zlatibor Objavljeno sreda, 16 maj 2018 Autor ZapadnaSrbija

Na četvrtom kilometru od Rožanstva u zaseoku Utrobe, živi stari kačar Mirko Kovčić. U njegovom domaćinstvu žive četiri generacije. Osnovna delatnost je poljoprivreda (stočarstvo, malinarstvo), a kao dopuna, izrada drvenih sudova za domaćinstvo. Glavni majstor za izradu sudova je Mirko. Rođen je 1930. godine u Rožanstvu. U kući ih je bilo sedmoro i teško se živelo. „Od malena sam započeo oko ovog zanata, pošto mi je otac radio, ja sam uz njega polako učio i sa tim sam odrastao. Nije se imalo onda ništa, od ovoga se hleba jelo, školovalo“, objašnjava Mirko.

Imao je 15 godina kada je terao japiju iz Stubla sa starijim bratom. Pešačili su preko 30 kilometara u jednom pravcu. Građu su prevozili konjima, kolima se nije išlo, jer puteva nije bilo. Da bi doterali više građe, tesali su i sušili dužice na licu mesta. Od jednog tovara mogli su da doteraju građe za 10 do 20 kačica, zavisno od veličine. Pravili su: buce za nošenje vode, parionice za kupanje, šafolje za pranje veša, kačice za sir i kajmak. Te proizvode su prodavali u Užicu, Bajinoj Bašti, Požegi, Čačku, Kragijevcu, Valjevu i ostalim mestima širom Srbije. Prodavalo se na pijacama i vašarima. Znalo se kad su pijačni a kad vašarski dani. Vašar je uvek bio „jači“ od pijaca. U povratku bi doterali namirnice za kuću. A što se tiče alata za izradu koristilo se: drveni strug, blanja, rendić, čekić, nabojač, đeljka, skobla, utornjak, bićkija, pergelj, probojac, đeljarka. Radilo se u kući pošto radionice nije bilo, pored ognjišta gde se i hrana spremala i gde su i čeljad sedela.
„Kada smo dobili struju, malo smo se kovarnuli i uzeli abrikter. Prelaskom na mašinsku obradu i proizvodnja se proširila. Pravili smo burad, kace za kupus i sve ostalo uz pomoć električnih mašina. Nema kajmaka bez čabrića, ni rakije bez burića“, objašnjava Mirko i nastavlja – „od ovoga sam školovao decu. Jedan sin je ostao samnom, sad i on ima sina, snaju i unuke. Ja sam u godinama i ne mogu više da radim. Prepustio sam posao deci, ja im samo malo pomažem, mada ni oni nemaju vremena da se ovim bave. Nema ništa bolje od dobrog zanata, a zanat mora da se voli, da ga ceniš pa da dobro bude. Oni dobro rade i slušaju me“ završava priču ovaj stari kačar.
Nekada se ovim poslom u Rožanstvu bavilo 65 domaćinstava, a danas je ostalo samo nekoliko. Zanat odumire, mlađi teže prihvataju, a proizvodi od plastike su učinili svoje. Lavor je zamenio šafolj, voda je stigla u kuće, te se ni buce više ne prave, a i kuto je izašao iz upotrebe. Jedino je ostalo bure za vino i rakiju koje se pravi od kvalitetnog hrastovog drveta. Ovaj zanat je mukotrpan bio i sad je svoje odradio. Došlo je neko novo vreme.

Izvor: zlatiborpress.rs
Foto: TV5

Aktivan odmor

  • Seoski turizam u Požegi

    Boravak u prirodi pruža Vam mogućnost za šetanje,rekreaciju,bavljenje sportom, mogućnost lova i ribolova, branje šumskih plodova i lekovitog bilja. Ukoliko pokažete interesovanje možete se uključiti u...

  • Vidikovci po Zapadnoj Srbiji

    Turistička organizacija regije Zapadna Srbija izgradiće deset vidikovaca na područiju Užica, Bajne Bašte, Ivanjice, Arilja, Požege, Kosjerica, Nove Varoši, Prijepolja, Sjenice i Čajtine. Izgradnju...

Tradicionalna jela